Hier finden sich ein paar interessante Links. Viel Spaß beim Stöbern…
Mein Honig trennt sich in zwei Schichten… Warum?
Unsere Bienen – Rettung in Sicht?
Viele Imker verlieren jährlich Dutzende Bienenvölker. Warum sind die Bienen so anfällig? Welche Rolle spielen dabei Züchtung und Haltung? Brauchen wir ein Umdenken?
Die Honigmacher – Kein Leben ohne die Bienen
Kurkuma & Honig
Das stärkste Antibiotikum, das nicht einmal Ärzte erklären können.
Gestreckt mit Zuckersirup?
Wie echt ist Honig aus dem Supermarkt?
Mit diesen einfachen Mitteln erkennst du, ob Honig gestreckt ist!
Gefälschter Honig aus China – So gelangt er auch in deutsche Lebensmittel / ZDF WISO
Hättest Sie gewusst, dass Honig das am dritthäufigsten gefälschte Lebensmittel ist? Die Hersteller strecken ihren Honig mit Zuckersirup. Das ist in der EU nicht zulässig. Gefälschter Honig darf in Deutschland deswegen nicht verkauft werden.
Nelson Müllers (Sternekoch) Lebensmittelreport
Sternekoch Nelson Müller widmet sich den beliebtesten Lebensmittel der Deutschen: u.a. Bienenhonig ab Minute 34.30 dabei lüftet er so manches Geheimnis!
Der Vorkoster: Flüssiges Gold: Woher kommt unser Honig und wie gut ist er wirklich.
Wie man Honig macht | SWR Handwerkskunst
